Gershwin-desktop-legacy は gnustep desktop system です。
GitHub - gershwin-desktop-legacy/system: Gerswhin System · GitHub
この system では libobjc2 が使え、gnustep の CoreAnimation (libs-quartzcore) が
エラーなく動作します。
OSはLubuntu を使用しています。README に書いてある Installation for Debian
の方法で問題なくインストールできました。
ターミナルからWorkspaceコマンドで起動します。
Workspace 起動画面(アイコン表示に変更している)

日本語の設定
起動直後は、日本語フォントの設定がされていません。メニュー等に「??」などが
表示されていると思います。
SystemPreferences の Font から日本語フォントを設定します。
"Noto Sans CJK JP" を使用しています。
日本語化
フォントを設定をしても、まだ英字や「??」が残ります。
gorm ファイル、Localizable,strings、m クラスファイル等を変更して新たに
日本語化しました。これらのファイルは、
https://github.com/tomohonaga/gworkspace_jp
にあります。
メニュー

設定(Preference)

インスペクタ

ファインダ
